Искусственные химикаты

Искусственные химикаты также способствуют образованию кислот. Каждый день ваше тело получает маленькие (и не только маленькие) дозы химических веществ, которые повышают уровень кислотности в организме. Это происходит каждый раз, когда вы прогуливаетесь рядом с оживленной дорогой, пьете хлорированную водопроводную воду, окружаете себя облаком любимого парфюма или наносите на лицо увлажняющий крем.

Несмотря на то что химические вещества постоянно окружают нас, нет никакой необходимости в том, чтобы полностью изолировать себя от них. И совсем не обязательно есть только органическую пищу, не использовать декоративную косметику и убирать на дальнюю полку шкафа любимые синтетические брюки с завышенной талией. Вам просто нужно сократить химическую нагрузку так, чтобы уменьшить количество кислот, которые вы глотаете и вдыхаете.

Сократите копичество химикатов в вашей жизни, спедуя трем правипам:

1. Ежедневно проветривайте дом и машину. Химикаты выбрасываются в воздух коврами и мебелью, тем более если вы используете химические средства для уборки. Вредные вещества достигают высокой концентрации в замкнутом пространстве, поэтому ежедневно открывайте окна и проветривайте жилище.

2. Замачивайте фрукты и овощи в воде с уксусом. Если вы не можете позволить себе органические фрукты и овощи, вы можете сократить химическую нагрузку обычных фруктов и овощей, если будете промывать их водой с двумя столовыми ложками уксуса. Замачивайте их в этом растворе на пять минут, а затем очищайте от кожуры, если это возможно. Уксус уничтожает пестициды и бактерии. В старые времена, когда холодильников еще не было, с помощью уксуса промывали испорченное мясо, что позволяло избежать отравлений. Яблочный уксус — лучший выбор, так как он обладает ощелачи- вающим действием. Белый уксус — более бюджетный вариант.

3. Читайте этикетки на продуктах. Избегайте консервантов, искусственных красителей и усилителей вкуса. Отдавайте предпочтение продуктам с натуральными консервантами, например, уксусом (хотя уксус способствует образованию кислот, он полезнее искусственных консервантов). Следуйте следующим правилам:

• Избегайте химических консервантов. Покупая хлеб, ищите тот, на котором написано «Без консервантов». Избегайте консерванта 282, пропионата кальция. Не покупайте сухофрукты, вино и другие напитки с консервантами.

• Избегайте искусственных подсластителей. Не покупайте продукты, содержащие аспартам и сахарин, так как они вызывают аллергические реакции. Отдавайте предпочтение натуральным подсластителям, например меду, коричневому сахару и стевии. Стевия — растение, по вкусу похожее на сахар, но полностью натуральное, обладающее низким гли- кемическим индексом и не вызывающее побочных эффектов (стевию можно купить в магазинах здорового питания).

• Не покупайте продукты с желтым, синим и красным пищевым красителем. Зачем вам искусственные красители? Существует множество натуральных продуктов, просто читайте этикетки.

• Избегайте усилителей вкуса 621 и 635. Откажитесь от приправы для курицы, чипсов, тайской и китайской еды, содержащей глутамат натрия (всегда спрашивайте, содержит ли восточная еда глутамат натрия или другие усилители вкуса).

• Избегая жареной пищи, вы автоматически исключите бутилгидроксиа- низол. В ресторанах отдавайте предпочтение рыбе, приготовленной на гриле, а если в качестве гарнира вам предлагается жареный картофель, дополните его свежими овощами.

Вы можете самостоятельно изготавливать средства для уборки, используя уксус и пищевую соду, или просто выбирайте средства с минимальным количеством химикатов. В конце книги вы найдете советы по изготовлению натуральных моющих средств.

Лекарственные препараты

Лекарства, особенно антибиотики, образуют кислоту во время переваривания. Если вы человек, который принимает таблетку при малейшем дискомфорте, пересмотрите свое поведение. Часто насморк и головную боль можно облегчить, если выпить много воды и хорошо выспаться. Однако если вы страдаете серьезным заболеванием и пьете лекарства по рецепту, вы можете навредить своему здоровью, резко от них отказавшись. В таком случае продолжайте принимать прописанные лекарства и начните придерживаться Диеты для здоровой кожи, чтобы избежать накопления кислот в организме.

Запоры и пробпемы с кишечником

Частые запоры могут также усиливать кислотность организма. В идеале нужно посещать туалетную комнату 1-2 раза в день. Однако у многих людей встречаются проблемы с перистальтикой, в результате чего дефекация не происходит в течение нескольких дней. Не идеально, но нормально ходить в туалет раз в два дня. Однако если дефекация происходит раз в три дня или, что еще хуже, раз в неделю, то токсины из каловых масс начинают всасываться, что может привести к акне, сыпи, артриту, болям в конечностях и усталости.

Если вы страдаете запорами или другими кишечными проблемами, начните решать эту проблему немедленно. Вам помогут следующие рекомендации:

• Перенагревание организма ведет к обезвоживанию. Зимой отдавайте предпочтение шерстяным одеялам, а не одеялам из холлофайбера, так как шерсть позволяет телу дышать и одновременно выпускает излишки тепла.

• Пейте 8-10 стаканов воды в день и раствор из воды с хлорофиллом. Хлорофилл ускоряет перистальтику (рецепт в Приложении 2).

• Каждый выпитый стакан алкоголя сопровождайте стаканом натуральной минеральной воды.

• Добавляйте в пищу 1-2 столовые ложки масла семян льна.

• Принимайте слабительные травы, например пейте чай из корней одуванчика (рецепт в Приложении 2).

• Продуктами, улучшающими перистальтику, являются листовые овощи, папайя, кокосы, капуста, чернослив, горох, масло черного кунжута, бататы, спаржа, инжир, овсяные отруби, пшеничные отруби, рисовые отруби.

• Ешьте пищу, содержащую много клетчатки: коричневый рис, цельнозерновые продукты, овощи.

• Убедитесь в том, что у вас нет паразитов, и пройдите трехдневное още- лачивающее очищение.

Проконсультируйтесь с врачом, если вы испытываете боль при дефекации или замечаете кровь в фекалиях.

Если вы подчеркнули три и более симптомов, обратите особое внимание на советы этой главы.