Фрукты и лишний вес

Может ли избыток потребляемых человеком фруктов стать причиной лишнего веса? Учитывая тот факт, что впереди лето, которое является не только сезоном морских путешествий и отдыха на природе, но и сезоном обилия свежих овощей и фруктов, диетологи рекомендуют включить в собственный рацион больше ягод, фруктов  и овощей. Однако сладкие фрукты содержат много естественного сахара, который особенно нежелательный для тех, кто со всех сил старается контролировать свой вес и сохранить фигуру от наслоения лишних килограммов.

Фрукты не только можно есть, но и нужно, поэтому не стоит идти на поводу у распространенных мифов, а стоит разобраться в тонкостях употребления данных продуктов.

Фрукты вместо сладостей: меньше калорий – больше пользы

Основной причиной набора лишних килограммов является употребление высококалорийных продуктов, которые содержат много простых углеводов, жиров, а также ведение пассивного образа жизни. Это сладости – мороженое, выпечка, конфеты, сладкие газированные напитки, фаст-фуд. Можно возразить и сказать, что фрукты также содержат углеводы. Это так, практически во всех фруктах содержатся углеводы – фруктоза, глюкоза, сахароза. Но также в них содержится особенно важная для человеческого организма клетчатка. Очевидно, что есть фрукты очень важно и необходимо, но стоит помнить, что их переизбыток также не желателен.

Набор лишних килограммов зависит от соотношения между полученной энергией и израсходованной: а именно, сколько калорий было получено организмом в процессе поглощения пищи и сколько израсходовано организмом. Если думать, что от пары бананов, веточки винограда, яблока организм может получить слишком много калорий, поэтому лучше съесть маленький кусочек шоколада или пирожного, нужно задуматься о калорийности каждого из блюд. Количество калорий довольно часто зависит не от количества пищи, а от ее «качества». Так, к примеру, 100 грамм яблок, киви, абрикос, малины содержит всего 65 килокаллорий, тогда как 100 грамм молочного шоколада – 547 ккал, вафли – 530 ккал, пирожного из слоеного теста – 544 ккал.    

Сколько фруктов можно съесть без риска потолстеть

Поскольку в свежих ягодах и фруктах содержится сахар, не стоит вносить в суточный рацион более 500-600 граммов фруктов. Свежевыжатые соки и фрукты диетологи рекомендуют употреблять в первой половине дня, поскольку повышенное потребление фруктов в вечернее время будет способствовать набору веса. Нужно стараться не переедать, особенно в сезон, когда хочется позволить себе по полной насладиться лакомствами.

К примеру, с началом сезона яблок употребление в день более килограмма данных фруктов может стать причиной не только набора пары лишних килограммов, но и привести к развитию проблем с пищеварением. Меньше калорий содержится в сушеных ягодах и сухофруктах. Поэтому сухофрукты являются отличной альтернативой конфетам и пирожным. Употребляя ежедневно чернослив, инжир и курагу, можно улучшить пищеварение, пополнить запасы витаминов в организме и очистить кишечник. Без страха для веса можно ежедневно употреблять горсть сухофруктов, примерно 30-50 грамм.

Какие фрукты содержат наименьшее количество калорий

Суточная норма калорий для каждого уникальна, поскольку она зависит от пола, возраста физических нагрузок или отсутствия таковых. К примеру, женщинам, ведущим преимущественно сидячий образ жизни, диетологи рекомендуют употреблять ежедневно:

• в возрасте после 51 года – около 1600 ккал;

• в возрасте 26-50 лет – около 1800 ккал;

• в возрасте 19-25 лет – около 2000 ккал.

При активном похудении нужно стараться тратить больше энергии, чем было получено. Поэтому подходящую именно для Вас суточную дозу калорий поможет рассчитать терапевт или диетолог. В любом случае одни фрукты содержат больше калорий, другие – меньше, и если основной задачей является борьба с избыточным весом, лучше отдать предпочтение низкокалорийным ягодам и фруктам. Наименьшее количество калорий содержит в себе лимон – на 100 грамм продукта 20 ккал. Также сравнительно небольшое количество калорий содержат в себе:

• виноград – 70 ккал;

• ананас – 49 ккал;

• яблоки – 47 ккал;

• красная смородина – 40 ккал;

• грейпфрут – 32 ккал;

• арбуз – 30 ккал.