Аллергия на цитрусовые: у детей, симптомы, лечение, фото

Цитрусовые для россиян не являются естественными или местными фруктами, они произрастают на неродной для нас территории.

Согласно исследованиям о пользе продуктов питания, только те овощи, злаки, фрукты, которые характерны для местности, где родился человек, приносят максимальную пользу организму от их употребления. Поэтому ежедневный рацион должен основываться на характерных для местности сельскохозяйственных продуктах.

В организме россиян не хватает ферментов, необходимых для переваривания тропических фруктов, поэтому цитрусовые являются для нас мощным аллергеном.

Довольно часто горячо любимые всеми апельсины, мандарины, помело, грейпфруты, лимоны заставляют иммунную систему наших граждан проявлять неадекватную аллергическую реакцию. Наиболее частые случаи аллергической реакции организма, особенно у детей, связаны с употреблением мандаринов и апельсинов. Но это не значит что первые проявления аллергии на цитрусовые не могут возникнуть во взрослом возрасте.

Если симптомы аллергии возникают только при условии употребления большого количества гистаминосодержащего продукта, например, после употребления нескольких мандарин аллергии не возникает, а если съесть полкилограмма цитрусовых, то сразу появляются ее симптомы – это ложная аллергия, или псевдоаллергия.

Такое проявление сигнализирует о наличии у человека паразитарных заболеваний, проблем с корректной работой ЖКХ, нарушений функций печени, которые после поступления избыточного количества гистамина в организм проявляются в виде конъюнктивита, ринита, кожных высыпаний.

При наличии аллергии на цитрусовые у человека, симптомы могут возникать не только при непосредственном употреблении фруктов, но и в случае приема лекарственных препаратов или других продуктов, которые содержат цитрусовые добавки, кислоты, экстракты, а также в случае использования косметики с цитрусовыми компонентами в составе.

Некоторые специалисты придерживаются гипотезы, которая основывается на предположении, что возникновение аллергической реакции на цитрусовые происходит в ответ на химические средства, которыми обрабатывают фрукты для транспортировки, длительного хранения и лучшего роста, а не на сам продукт.

Ни для кого не секрет, что современное сельское хозяйство применяет для обработки химические удобрения и вещества, которые при избытке начинают накапливаться в плодах. Кроме того, обработка фруктов для защиты от вредителей проводится пестицидами, пагубное влияние которых на организм человека уже доказано.

Дифенил – химическое вещество, которое используется в больших количествах для обработки цитрусовых, с целью максимально долгого сохранения внешнего вида фруктов. Коварность дифенила заключается в том, что он не имеет цвета, запаха и вкуса, поэтому определить его невозможно. Даже после тщательного ополаскивания на кожуре могут оставаться эти вещества. Употребление немытого апельсина или мандарина гарантирует попадание дифенила в организм, ведь вещество остается на пальцах при чистке фрукта и потом благополучно отправляется внутрь. Главная опасность заключается в том, что дети точно так же съедают дифенил, поэтому необходимо с особым усердием мыть цитрусовые перед тем, как дать их ребенку.

Фунгициды, бромистый метил и сернистый газ – перед отправкой больших партий цитрусовых их обрабатывают этими химическими веществами для предотвращения появления гнили, плесени, а также для уничтожения вредителей. При этом ни один производитель не может гарантировать, что после длительного нахождения на кожуре химических веществ, они не проникают в мякоть фрукта, а потом не накапливаются в организме.

Симптомы аллергии на цитрусовые могут проявляться не только от чрезмерного количества употребленных фруктов, индивидуальной непереносимости, а и от неадекватной реакции иммунной системы на химические вещества присущие на фруктах. Это в некоторой степени доказывается тем фактом, что абхазские мандарины не вызывают аллергии у детей, в то время как привезенные из-за границы фрукты дают симптомы. Однако то может зависеть от места произрастания фруктов или их сорта.

Симптомы аллергии на цитрусовые

Признаки аллергии на цитрусовые совпадают симптомами аллергии на любой другой раздражитель – это:

Проявления на коже:

Сыпь по лицу, телу;
Атопический дерматит;
Покраснение поверхности кожи, сильный зуд;
Нейродермит, экзема, диатез.

Нарушения работы дыхательной системы:

Отеки губ, языка, носа;
Покраснение носа;
Аллергический ринит;
Отеки и сужение бронхов, которое сопровождается хрипами и затрудненным дыханием, аллергический кашель.

Нарушения работы сердечно-сосудистой системы:

Снижение артериального давления;
Аллергия может вызывать головокружение.

Расстройства зрения:

Аллергический конъюнктивит – отек глаз, зуд, слезотечение.

Нарушения пищеварения:

Рвота, тошнота;
Боль в животе;
Колит;
Панкреатит;
Спазм кишечника, диарея.

Для некоторых детей даже незначительное количество аллергена, его запах или контакт с цитрусовым фруктом, может вызвать бурную аллергическую реакцию с появлением симптомов аллергии. Наличие аллергии на один из видов цитрусовых не означает, что она распространяется на другие фрукты этого класса. Так, при наличии аллергической реакции организма на мандарины, употребление помело или грейпфрутов проходит без последствий.

Возможно вам поможет видео от доктора Комаровского?