Употребление грецких орехов позволяет снизить риск возникновения рака.

К такому выводу пришли исследователи из Центра геномной медицины США, которые смогли установить, что в грецких орехах содержатся вещества, способные замедлять процесс образования раковых клеток приблизительно на 30%, что в свою очередь позволит дать шансы больным этой онкологией на поиски новых методов борьбы с раком.

Учёные отмечают, что для проведения своеобразной профилактики, достаточно употреблять всего лишь 70-100 граммов грецких орехов ежедневно, причём, эффект от этого не заставит себя долго ждать, так как вещества из этих продуктов практически сразу же будут усваиваться организмом и замедлять процесс развития рака.