Употребление грибов позволит уберечь от старческого слабоумия.

Как удалось установить в рамках проведённых исследований, в грибах существует различного рода вещества и элементы препятствующие развитию деградации, что способно избавить от такого заболевания как болезнь Альцгеймера. Специалисты не исключают, что проведённые исследования обеспечат возможность для создания качественного и эффективного лекарственного препарата способного предотвратить развитие этого заболевания, однако, вылечить от болезни Альцгеймера будет весьма проблематично.

Следует уточнить, что к 2020 году  мире может насчитываться около 42 миллионов человек страдающих от болезни Альцгеймера.