Небольшое количество тёмного шоколада может защитить от болезней сердца и диабета.

По мнениям учёных, проведённый эксперимент с участием более чем тысячи человек наглядно демонстрирует тот факт, что тёмный шоколад позволяет улучшить работу сердца, а в ряде случаев и вовсе оправиться от некоторых болезней, что особенно рекомендовано для людей пожилого возраста. Более того, специалисты смогли также доказать и тот факт, что тёмный шоколад способен защитить и от диабета, что особенно важно для людей, которые могут иметь некоторое предрасположение к этому заболеванию, например через наследственные гены.

Учёные полагают, что основной причиной, по которой тёмный шоколад может исцелять от ряда недугов, является особое сочетание ферментов.