Недостаток овощей может приводить к болезням сердца.

Голландским медикам удалось установить, что полное исключение из рациона овощей может приводить к значительным осложнениям со здоровьем, в частности, речь идёт о сердечно-сосудистых заболеваниях, что естественно может привести к ряду серьёзных проблем, в том числе к инфарктам и инсультам.

Специалистам в ходе уникальных исследований удалось установить, что минимальная порция овощей, съедаемая в течение недели одним человеком, никак не должна быть меньше 200-300 граммов, в противном случае, уже в течение 2-3 недель будут отмечаться проблемы со здоровьем.

Предполагается, что вызвано это содержанием в растительной пищи большого количества витаминов, которые требуются организму.