Мёд улучшает мозговую активность и память.

Результаты многочисленных экспериментов показали, что в ходе употребление человеком мёда и продуктов на его основе, влияет на улучшение мозговой активности, что в свою очередь позволяет повышать эффективность использования нейронных связей в коре головного мозга, улучшать память и т.п.

Кроме того, специалистам удалось также доказать, что применение мёда позволяет снизить шанс возникновения стрессовой для человека ситуации почти на 70%, что в свою очередь указывает на тот факт, что это средство является гораздо более эффективным, чем применение различного рода антидепрессантов, вызывающих зависимость и целый ряд побочных эффектов.