Кишечник и здоровье

Здоровый кишечник — залог красивой кожи. Если он не избавляет организм от отходов регулярно, коже приходится самой себя очищать. Вы ведь не хотите, чтобы ваша кожа страдала из-за плохой перистальтики, запоров и слишком большого количества микробов?

О проблемах с кишечником можно говорить, если у вас имеются газы с неприятным запахом, боль в животе, его вздутие, пищевая аллергия и чувствительность к приему и перевариванию пищи.

Для здоровья кишечника важно есть следующие продукты:

1. Нерастворимую клетчатку из богатых клетчаткой углеводов и овощей. Рацион, обогащенный клетчаткой, необходим для очищения кожи. Клетчатка очищает кишечник от токсинов и стимулирует размножение полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте, убивая вредные бактерии и грибки, которые могут стать причиной возникновения проблем с кожей. Ешьте цельнозерновые продукты, например, бурый рис, зерновой хлеб, цельнозерновую пасту, темные листовые овощи, сладкий картофель и другие овощи.

2. Растворимую клетчатку из яблок и персиков. Яблоки и персики содержат пектин, который стимулирует перистальтику и улучшает микрофлору кишечника.

3. Не забывайте пить достаточно воды, заниматься спортом и расслабляться, так как стресс вызывает различные гастроэнтерологические проблемы, например язвы и синдром раздраженного кишечника.

4. Добавляйте в воду жидкий хлорофилл. Он содержит магний и хром и не только предотвращает запоры, но и обладает дезодорирующим эффектом на тело и способствует очищению печени. Выпивайте по бутылке зеленой воды ежедневно. Для более подробной информации обратитесь к Правилу № 1 Главы 3. Особое внимание уделите трехдневному ощелачива- ющему очищению, так как эта программа идеально подходит для очищения кожи. В разделе с рецептами вы найдете рецепт вкусной и полезной зеленой воды.

Занимайтесь спортом и потейте

Несмотря на то что я диетолог, я должна признать, что не следует ожидать полного исчезновения проблем с кожей благодаря только лишь правильному питанию. Полноценное здоровье возникает как результат сбалансированной жизни. Для безупречной кожи и крепкого здоровья я рекомендую вам регулярно заниматься спортом и потеть, потому что ничто так не укрепляет здоровье, как физические упражнения. На самом деле регулярные физические нагрузки позволят вам иметь красивую кожу без строгого соблюдения здорового питания. Об упражнениях и потении важно помнить три момента:

• умеренные физические нагрузки уменьшают воспаления на коже;

• пот обладает антибактериальными свойствами;

• упражнения улучшают кровообращение и усиливают перистальтику кишечника.

Перейдем к практике

Для того чтобы обогатить ваш рацион омега-3 кислотами, ешьте глубоководную жирную рыбу (семгу, форель, сардину, скумбрию, сельдь) как минимум дважды в неделю. Не забывайте регулярно включать в рацион обогащенные омега-3 яйца, грецкие орехи и льняное семя. В Приложении 2 вы найдете полезные рецепты: маринованная форель на пару, семга с горохом и пюре, радужная форель с медовыми овощами и копченая семга с яйцами.

Если вы не любите рыбу или хотите сделать от нее перерыв, добавьте в пищу 1-2 столовые ложки льняного семени или льняного масла. Попробуйте следующие рецепты: напиток из льняного семени с лимоном, ягодный смузи для красоты и мюсли с льняным семенем (многие из этих рецептов содержат большую дозу витаминов группы В). Также потребляйте ярко-красные и оранжевые овощи, так как они богаты бета-каротином, который синтезируется в витамин А, снижающий жирность кожи.

Чтобы обогатить рацион цинком и магнием, ешьте сардину с цельнозерновым хлебом на завтрак, тыквенные семечки и миндаль в качестве перекуса и несколько устриц на ужин. Помните, что алкоголь быстро истощает запасы цинка и магния, поэтому его лучше избегать на протяжении Диеты для здоровой кожи. К блюдам, богатым цинком и магнием, можно отнести салат из сладкого картофеля, безглютеновые мюсли и мюсли с витамином Е — рецепты по приготовлению этих блюд ищите в разделе «Рецепты». Хлорофилл также содержит большое количества магния, поэтому пейте 1-2 бутылки зеленой воды в день.

Замените молочные продукты другими продуктами с высоким содержанием белка, например, органической курицей (без антибиотиков), органическими яйцами, рыбой, фасолью, турецким горохом и маленькими порциями красного мяса.

Дневную норму кальция можно получить из следующих блюд, рецепты по приготовлению которых вы найдете в соответствующей главе: анти возрастного бульона, миндального молока, смузи, обогащенного кальцием, спреда из тахини, а также кунжутного семени, миндаля и темно-зеленых листовых овощей, например кресс-салата.

Пейте достаточно жидкости — воды, зеленой воды, сока для безупречной кожи, травяного чая, свежевыжатых овощных соков, минеральной воды с лимонным соком. Пройдите трехдневное ощелачивающее очищение и начните следовать Диете.